Manhattan Clam Chowder: le origini La prima versione della Manhattan Clam Chowder (conosciuta anche semplicemente come Chowder) apparve a Boston nel 1751: la ricetta, scritta in forma di poesia, raccontava di uno stufato a base di cipolle, carne di maiale, pesce, spezie e biscotti.
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Per vedere bene New York, anche perché ci vuole poco per soccombere al suo fascino, la maggior parte delle agenzie di viaggio consiglia di programmare dai cinque ai sette giorni di soggiorno.
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